SMAK AV ITALIEN!!

Idag känns det verkligen som om det har varit morgon hela dagen. Annars säger man ju att det är typ Torsdag hela dagen men idag har jag bara lullat omkring i min ensamhet. Har i stort sett haft pyjamas på mig hela dagen. Fast nu äger inte jag någon pyjamas men ni förstår säkert vad jag menar. Hur skönt som helst att ha sådana här dagar ibland. Bara vara liksom....

Per är i Italien och gottar sig så då passar jag på att vara lite "lodis" i några dagar. Gå här orakad, lukta som människor gör och bara se allmänt skitig och luffsig ut. - Hahaha... 

Eftersom Per gottar sig i Italien och dessutom i Venedig så gör jag en Italiensk soppa till mig själv idag. Om Per skall få smaka på Italien så skall baskemej jag också göra det. Soppan heter Ribollita och innehållet vitlök, morot, bönor, purjolök, selleri mm. 

Men av någon konstig anledning så fattades det saker i vår matkasse från "Kocken och Jag" denna veckan. Har aldrig hänt förr så nu blir soppan utan både färsk timjan och Savoykol. Känns som om det var två ganska viktiga ingredienser men det får smaka bra i alla fall. Till detta blir det även surdegsbröd!! 

Den står nu på spisen och puttrar och det luktar faktiskt riktigt gott. Skall bli spännande och se om jag får samma upplevelse av Italien som Per!! Vi får jämföra när han kommer hem sedan... 

- Oops, nu kom jag precis på att jag hade Savoykol och Timjan till kycklingen häromdagen och slängde det som var och blev över. Tänkte inte på att det kanske behövdes till någon annan rätt under veckan. Ja, ja...det får bli som det blir.. - Hahahaha..